油饼的做法(油饼平常怎么做)

油饼平常怎么做？我来说一下我平常的做法，盆中倒适量的面粉一分为二，一半放适量盐用开水烫面，搅成絮状，揉成面团，一半放安琪使之发酵，待发酵起来以后把烫面和发好的面揉和起来揉匀，可以给面里放芝麻，黑芝麻白芝麻都可以，给案板上抹油，把面搓成长条，切成大小适中的剂子，擀面仗擀开成圆形，用刀或擀面仗在中间划个洞，锅中倒入油，油温升高后，大概6、7成热的时候就开始炸，油温不要太高，看上色情况翻面，有面香味的油饼就好了，这就是我平时炸油饼的方法，希望能够帮助到大家。