怎么蒸馒头(蒸馒头绝密配方)
生活百科 2022-08-05 12:36www.17kangjie.cn生活百科
蒸馒头绝密配方如下
蒸馒头配方是面粉500g,辅料水250g、酵母5g。做馒头的方法面粉倒入瓷盆中,把酵母放入碗中,用温水把酵母散开,再将酵母放入面粉中,倒入水和面,将面和成均匀的面团,将面放入室温中发酵,等面发起后,可以开始揉面蒸馒头。
馒头,古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
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