元宵节为什么吃汤圆(元宵节为什么一定要吃汤圆

今天就是正月十五元宵佳节，关于元宵节吃汤圆的习俗古往有之。最早相传在宋代就出现了这种在元宵节吃的新奇食品。最早的汤圆就叫做元宵，以糯米粉为皮，以白糖、豆沙、桂花等作为馅料，可煎炸、炖煮、蒸煮都可以。汤圆因为做成圆形寓意“团团圆圆”。

我觉得之所以在元宵节吃汤圆，是对传统习俗的一种传承，另一个是寓意非常好，“团圆美满”“团团圆圆”大家美好的愿望。元宵节吃汤圆其实也有寄托对亲人的思念，有渴望团圆的感觉。

汤圆以煮为主，做起来特别简单，烧开一锅热水，将汤圆放进去，等到水开汤圆浮起；再加入少量冷水，水烧开，加入酒酿枸杞，或者打一个鸡蛋成蛋花，一碗美味又寄托思念的幸福汤圆就做好了！

一家人坐在一桌上，一起吃饭，再来一碗刚出锅热腾腾的水煮汤圆，在这个春寒料峭的元宵节，吃上一碗爱的汤圆，太幸福美味了。

其实传统美食是一种对历史的记忆，对传统的传承，也寄托了人们太多美好的愿望，在元宵节这样一个团圆节日，无论是吃汤圆、吃元宵、吃水饺，吃什么只是一个形式，背后是大家对这个传统节日的重视，对一家人团圆的重视。

就如远在异国他乡的人，在元宵节吃上一碗汤圆，也是对家人思念的寄托和渴望团圆的心意。

对于吃货来说，元宵节吃汤圆还有一个原因，就是汤圆味道真的不错呀。我是个糯米控，用糯米粉制作的汤圆皮软糯好吃，包入各种美味馅料，真的太美味了。特别是小时候一直爱的黑芝麻汤圆，每次一咬开，黑芝麻就潺潺的流出来，又香又棒！

伙伴们，你的家乡元宵节是吃汤圆还是元宵呢？有什么独特的传统美食和习俗呢？欢迎在评论区与大家分享哟！

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