让孩子怎么吃才会促进大脑发育？了解下这些食

每位家长都希望自己的孩子是“人中龙凤”，对孩子的各项早教都是不遗余力的进行，关于孩子的智力发育方面的研究也是全方面进行的， 从遗传、饮食到早教，甚至是睡眠、运动对大脑的发育作用 都被挖掘出来，但是其中有很多因素是难以改变的，倒不如从小事做起，比如看看饮食法是怎么健脑的。推荐阅读： 不要错过婴幼儿大脑发育的黄金时期!

近些年有很多关于孩子大脑发育的研究 ，其中饮食法是研究比较多的，而且分为各种不同类型的研究，但是综合起来说包括几方面：

第一，多吃蔬菜、莓类水果。一般来说，每周六份或者以上的绿叶蔬菜、至少两份莓类水果，蔬菜要选维生素、微量元素多的蔬菜，而不是淀粉多的土豆。

第二，多吃坚果。很多人都认识到坚果对孩子的大脑发育有帮助，每周不少于五份的坚果，对大脑发育很有帮助。

第三， 豆类食品。 豆 类食品对孩 子的大脑发育很有帮助，每周不少于4份豆类食品，对孩子的大脑很有帮助。

第四，鱼和禽类。每周吃一次鱼，有条件的选择三文鱼，沙丁鱼或鳟鱼等富含欧密茄3的鱼类，每周两次或以上的鸡肉。

第五，用橄榄油作为主要油。初榨橄榄油更适合拌菜或者热锅冷油，而精炼橄榄油更适合煎炒。

第六，奶制品对孩子的健康非常重要。

第七，减少油、糖、盐的摄入量。

以上就是关于孩子健康饮食方法健脑的一些说法，可以看出来，这些饮食习惯除了对大脑发育有帮助，同时也能让孩子合理饮食、均衡营养，对孩子的身体健康很有帮助。此外研究表明，经常参加运动能够增强孩子的学习能力， 运动会让大脑负责记忆力的区域的毛细血管容量扩充达30%，孩子接受新词汇的速度提升20%左右。推荐阅读： 科学育儿——婴儿游泳让宝宝游出最强大脑

合理的饮食除了对孩子的大脑发育有帮助，还能让孩子的健康，免疫力增强，身体发育更好，而孩子挑食、厌食、油腻刺激饮食则对孩子的健康有害，家长们要千万注意。