以高钙著称的奶酪棒，真的能补钙吗？

奶酪棒的口感非常好，而且据说补钙效果一级棒。虽然奶酪棒价格贵，但很多妈妈还是“忍痛”给自己的小宝贝买上不少奶酪棒。一直以来，奶酪棒营养价值高，口感深受孩子的喜爱，被广大的家长朋友们所喜爱。，奶酪棒真的补钙吗?

纯奶酪的制作成本非常高，10公斤牛奶才能制成1公斤奶酪，所以奶酪中的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分含量丰富，素有“奶黄金”之称。由于奶酪采取了独特的发酵工艺，奶酪中的营养成分吸收率可达到96%-98%，所以儿童吃奶酪对身体确实非常好。

奶酪棒的利弊对比

奶酪棒和纯奶酪不同，奶酪棒中的添加剂较多，所以在选择奶酪棒的时候，一定要仔细查看配料表。，最好在孩子三岁之后，直接给孩子吃纯奶酪，这样营养价值更高。

那么，父母该如何给孩子正确选择奶酪棒呢?

看产品类型和配料表

选择奶酪制品要避开“再制奶酪”，这种所谓的“奶酪”营养价值低，除了口感好之外，几乎没有什么优势，，大部分的奶酪制品中都含有大量的水，这不仅损害了奶酪的口感，还影响了奶酪的营养。

看钙钠比

选择奶酪时最重要的一步，就是“钙钠比”，这是决定这款奶酪是否合适的关键。所谓“钙钠比”就是看产品成分表中，“钙”含量和 “钠”含量的比值，比值越接近1或者小于1，说明盐分过高，不适合孩子吃。除此之外，也要观察其中的钙含量，最好高于300mg，越高说明补钙效果越好。