宝宝不爱吃饭怎么办?换种烹饪方式试试
软香土豆煎饼
土豆是一个一年四季都能吃的食物,随时都能买到新鲜的土豆,而且价格也不是很高。有一点要注意,土豆的淀粉含量比较高,宝宝吃了以后可以产生饱腹感,有土豆的话就可以不用再吃主食。
准备食材土豆1个(最好是黄心的,适合蒸煮)、祺牧高铁米粉40-50克、牛奶少许
做法
① 将土豆洗干净上锅蒸熟。
② 蒸熟的土豆剥皮碾成土豆泥。
③ 在土豆泥中加入40-50克的祺牧高铁米粉和少许的牛奶。
④ 搅拌均匀,成面团状。
⑤ 取适量土豆泥揉成圆球按压成饼。
⑥ 平底锅放少许植物油放入土豆饼煎至表皮金黄即能食用。
菠萝虾仁
菠萝虾仁也是比较家常的菜肴,口感和和菠萝咕咾肉比较相似。用鲜虾代替猪肉,营养更全面,酸酸甜甜,开胃爽口。
准备食材菠萝或凤梨均可、鲜虾、生抽、料酒、盐、番茄酱、祺牧高铁米粉、姜
做法
① 虾去虾头,剥掉虾皮,抽出虾线,放到碗中加入生抽、少许料酒、姜丝腌制20分钟。
② 菠萝或者凤梨(我本人更加推荐凤梨,因为凤梨口感细腻,没有生涩的口感,更适合孩子吃),取出果肉切成块备用。
③ 调制料汁,适量番茄酱、少许盐、糖提味,再加入一些祺牧高铁米粉搅拌备用。
把虾中的姜丝调出,锅中加入少量植物油后放入腌好的虾仁,用中火翻炒至开始变色,加入调好的料汁和菠萝,大火翻炒至菠萝表皮变软后,勾一点芡收汁即可出锅。这样做出来的虾仁色泽鲜亮,酸甜可口,有米粉代替芡粉也是最营养的组合,而且米粉都是选用优质大米研磨成粉的,利于吸收,促进消化,孩子抢着吃。
番茄龙利鱼
准备食材龙利鱼、西红柿、番茄酱、盐、料酒、生抽
做法
① 龙利鱼洗干净切块,加入少许料酒和生抽腌制10分钟。
② 西红柿切成小块后放入锅中炒出汁水后加入番茄酱。
③ 加入腌好的龙利鱼翻炒几下后加入适量轻水,和少许盐进行调味。
④ 中火煮5-8分钟,转大火收汁即可出锅。
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