我国儿童面临着3大营养问题?亟需解决!
我国儿童面临着哪些营养问题?
1、营养不良
之所以儿童会出现营养不良,这跟摄入的能量和蛋白质少有关,其主要特征是身体消瘦、体重比较低以及生长速度慢,这常见于经济不发达的西部地区。,儿童发育不良也跟不合理的饮食结构有关,如吃的肉类、蛋类和奶类比较少。这种情况下应及时纠正不合理的饮食,每天应提供足够的优质蛋白质,如鱼肉、瘦肉、奶类和蛋类以及豆类等。尽可能把这些食物制作的好看一点,勾起儿童的食欲。
2、微量元素缺乏
儿童生长速度比较快,所需要的营养多,摄入含铁的食物少易造成缺铁性贫血,其主要症状是烦躁不安、没有任何精神、脸色苍白和嘴唇发白等。儿童期大脑正在发育,缺铁性贫血可损害智力。一般宝宝4~6个月就应该添加辅食,添加辅食时首选强化铁米粉,着重增加肉泥和蔬菜。三岁之后应适当吃含血红素铁的食物,如动物肝脏、动物血液以及红肉等。搭配含维生素C的食物,如柑橘类水果、鲜枣和青椒以及猕猴桃,能促进铁吸收。
3、超重或肥胖
儿童处于生长发育关键期,其年龄和性别不一样,判断超重和肥胖的标准也有很大差异。就拿7~8岁的男孩来说,体重指数超过17.4被判断为超重,超过19.2被判断为肥胖。能量摄入太多,消耗的比较少,使得多余能量转化成脂肪堆积,从而引起肥胖。儿童肥胖可增加患二型、糖尿病和脂肪肝以及三高风险。若儿童超重或肥胖,那么家长应多带孩子参加户外活动;着重控制高脂肪和高热量食物摄入,让其多吃新鲜蔬果和五谷杂粮;通过蒸煮炖或凉拌的方式来烹调食物,减少油炸和油煎。
温馨提示
家长应对照着看一看儿童是否出现营养问题,若无法确定,还需选择正规医院寻求帮助。,家长在饮食方面应树立好榜样,不可在儿童面前表现出对某种食物喜爱或厌恶,告诉他们均衡饮食带来的好处,如长高或有力气等。
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