女孩常吃生鱼片肠道布满寄生虫 生吃水产品会带
健康养生 2022-08-13 09:23www.17kangjie.cn中医养生
不少人喜欢生吃水产品,特别是生鱼片,不仅仅享受鱼肉类的鲜嫩,而且也能最大程度吸收其中的营养物质。适当吃水产品有益于身体健康,其中含有人体所必需的微量元素,能保护乳腺;水产品中也含有欧米伽三脂肪酸、多种维生素以及矿物质,能保护心血管健康,预防心脑血管疾病;含有的精氨酸能提高精子质量,起到补肾益精效果。,生吃水产品却会带来一些意想不到的危害,不妨来具体看一看。
据报道前不久,广东中山17岁女孩小青,因持续两个月经常腹痛腹泻到医院检查。医生惊讶发现她的肠道内布满活的寄生虫。小青表示,自己平时爱吃生冷食物,一个月会吃一两次生鱼片。医生提醒,一定要注意个人卫生,防止"虫从口入"。
生吃水产品会带来哪些健康隐患?
研究发现,寄生在海洋生物体中的异尖线虫数量增长,主要集中在金枪鱼、墨鱼和比目鱼以及磷虾类中。此类寄生虫可在人体的胃肠壁中寄生,诱发炎症和腹痛,甚至引起肠梗阻和胆结石;生吃水产品也易感染致病菌,如副溶血性弧菌,其主要症状是腹痛腹泻、肠胃炎、发烧以及疼痛等,甚至会导致败血症,从而威胁生命;,是没有彻底煮熟的海产品也易感染甲型肝炎病毒和其他病毒。
怎样做才能降低生吃水产品带来的风险?
1、不能选择河鲜
生吃海鲜时不能选择河鲜,相对来说,淡水水产寄生虫和病菌感染风险比较大。
2、在正规商场或市场购买
优先选择大型超市或信誉良好的购物场所购买海鲜,安全性有保证。
3、放在冰箱中冷藏
为了安全起见,购买的海鲜应放在零下20℃冷冻48个小时,这样能更好的杀死海水鱼中的异尖线虫。
4、多关注海域安全
不同海域造成污染的程度不一样,所以吃之前必须多关注周围海域海鲜安全情况,防止病菌高感染或寄生虫半感染时期购买。
温馨提示
生鱼片冷冻之后再吃,能最大程度杀死其中的寄生虫。为了自身健康少吃半生不熟的食物,特别是儿童和老年人,保证食物彻底煮熟煮透后才能吃,也不能喝来源不明的水分以及生水。,经常吃生水产品的人应多留意自身症状,只要有任何不适应及时去医院做检查。
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