白粥养胃不靠谱 真正对胃好的食物是这些

很多人觉得自己胃不好，特别愿意尝试各种养胃偏方，总觉得吃点什么就能把胃「养」好。

在这一点上，每个人都有自己的心得白粥、小米粥、面条、生姜……

一旦胃不舒服，就抱着这些食物吃。

可是喝了这么多粥，吃了那么多「养胃」食物，问题来了白粥、面条之类的食物，真能养胃吗?

「养胃食物」有用吗?

大家对养胃情有独钟，其实可以理解。

一来「胃病」是最常见的疾病之一，没被胃折腾过的人很少;

二来「养」多是食疗，吃的东西能直接对胃产生影响，效果似乎更显著。

，这些流传的「养胃」方法，实际上没什么作用。

就拿大家普遍觉得能「养胃」的白粥面条来说，它们并不是「长期吃，能养胃」的食物。

因为胃有「用进废退」的特点，如果长期吃特别好消化的粥、软饭、软面条，胃的消化能力就会退化变差，更容易出问题。

现代医学研究已发现，所谓的「时不时需要养一下」的「老胃病」，有时是受幽门螺杆菌的影响，有时则是社会心理因素相关的功能性胃肠病。

胃本身有一套良好运转的黏膜防御和修复机制，吃什么并不会轻易给胃带来好的或者坏的影响。

也就是说，胃不太那么容易被「养」。

但这不意味着只能眼睁睁地看着胃变坏。我们还是有办法让胃舒服点，让自己尽量远离一些严重的胃病。

这些食物，才真正「养胃」

1. 多吃水果蔬菜——预防胃癌

健康膳食要求食用充足的水果蔬菜。对胃而言，多吃水果蔬菜也有很多好处。

虽然具体数据不一，但多个对照研究都发现了摄入水果和蔬菜可以在一定程度上预防胃癌，这可能跟其中的维生素 C 以及膳食纤维有关。

2. 苏打饼干、苏打水——可缓解部分胃痛

很多人的时不时的胃痛都与胃酸相关(不一定是胃酸多)，最好的止痛方法是抑酸药物。

但由于苏打水、苏打饼干中添加物的碱性特点，这类食物，也能起到一定的中和胃酸的作用，从而缓解胃痛。

3. 姜——缓解恶心呕吐

姜是传统意义上的「养胃」食物，也在现代医学中占有一席之地。

尽管其机理还未被完全弄清，但有分析发现，姜可以起到缓解恶心呕吐的作用。

尤其是对妊娠期恶心呕吐的女性来说，各种姜制食品是非常不错的选择。

4. BRAT ——胃口不好时试试看

这里的「BRAT」指的是香蕉、米饭、苹果泥和吐司。

BRAT 是欧美医生常推荐的饮食方式，适用于厌食或者胃部不适刚恢复的人。

它们的特点是刺激性小、低渣，又有一定的热量，跟我们常说的「吃点儿好消化的东西」颇有相似之处。

，大家可以「中国化」一些，把吐司(面包)换成烤馒头片，会舒服很多。

烤馒头片制作过程中的高温及发酵，会让淀粉更容易被快速吸收。相比喝粥，烤馒头片可能更适合没什么胃口的人，比如刚刚经历了呕吐腹泻的、得了急性胃肠炎的人。

要提醒大家的是，BRAT 只是权宜之计，仅仅适合用来过渡，不适合长期吃。

腹泻之后只要食欲还好，应尽快恢复正常饮食，如果一直用 BRAT 饮食，还是会导致营养不足。

5.根据自身情况，选择合适的饮食

这条好像是废话，但其实非常重要。

某些特定食物会让一部分人胃部不适，以下情况很常见

咖啡会让一些人反酸、烧心;

辣椒会让一些人觉得胃痛;

还有些人，喝冷水就会胃痛。

可能很多人觉得，既然这些食物让胃不舒服，是不是就要完全避免?

实际上，这些经验或者现象，并不适合推而广之。

换句话说，没必要因为有人喝咖啡反酸，就认为自己不喝咖啡才「养胃」。

只要自己不会因为这些食物不舒服，就不必限制。

同样的道理，没必要因为别人什么都能吃，就勉强自己去适应。

，很多胃部不适都会在短时间内恢复，或者随着心境变化而缓解，虽然上面的方法能缓解一些问题，但有部分真的是胃部问题。

所以，终极的「养胃」，还是要去看专门跟消化打交道的「胃医生」。

一般情况下，出现这些问题，就要上医院了

不舒服的症状持续超过 1 个月;

多次呕吐，发现黑便，体重下降;

咽下阻滞(感觉食物咽不下去，被阻挡);

有胃癌家族史的胃部不适。