天天喝牛奶，为啥还缺钙

中国老年学会骨质疏松专业委员会委员闫爽答牛奶确实是补钙的好食物，但仅靠补钙是不能预防骨质疏松的，蛋白质、钾、镁、锌、维生素D、维生素K、维生素C、维生素A等很多营养素都与骨骼健康有关。近年来研究还发现，抗氧化物质对补钙也有帮助，能减少骨组织的炎症反应，从而有利于预防骨质疏松。要想补足这些营养素，需要饮食多样化，单靠某几种食物是远远不够的。，挑食、偏食的人往往更容易骨质疏松。食物多样要做到每天吃够12种食物，每周吃够25种。其中，谷类、薯类、杂豆类每天吃够3种，每周5种;蔬菜水果类每天4种，每周10种;畜、禽、鱼、蛋类每天3种，每周5种;奶、大豆、坚果类每天2种，每周5种。除此之外，以下几个原因也可能导致钙流失。一是吃得太咸。人体内的钙是通过与钠相伴从尿中排出的。，如果吃盐多，尿钠就排出多，尿钙排出量也会增加，身体内的钙丢失也随之增多。除了要少吃盐外，建议大家在选购食物时，仔细阅读食品标签，尽量选择钠含量低的产品。二是吃肉太多。吃肉太多不仅会造成脂肪超标，还会导致摄入过多蛋白质。有科学家研究发现，膳食中适量的蛋白质有助于钙的吸收，但当膳食中蛋白质过多，钙的吸收率反而降低，而尿排泄钙增加，从而引起钙的缺乏。研究证明，蛋白质摄入每增加50克，钙的排出量就会增加60毫克。膳食指南建议，成年人每天畜禽肉类的摄入量应为50~75克。三是咖啡过量。有统计表明，每天饮用4杯以上咖啡就会影响钙的吸收;每天消耗300毫克以上的咖啡因，就能加速钙质的流失。除了咖啡外，巧克力、浓茶和一些提神饮料也是咖啡因的重要来源。四是喜烟嗜酒。大量研究已经证明，吸烟会影响骨峰的形成，导致骨密度降低;过量饮酒会使肝功能受损，从而使维生素D的代谢受到影响，不利于骨骼的新陈代谢，诱发骨质疏松。

如果在饮食方面做得很好，那大概率是因为晒太阳不够和运动量太少导致的，平时要注意多晒太阳，适量运动。