为什么吃豆类东西肚子就咕噜咕噜？豆类吃完肚

不知道大家有没有这样的体验，就是吃了豆腐喝了豆奶等豆制品后，肚子可能会叽里咕噜一阵一阵的叫。让人又尴尬又难受的，今天我们就来分享一下为什么吃豆类东西肚子就咕噜咕噜?豆类吃完肚子咕咕叫，跟豆制品的性质有关!

为什么吃豆类东西肚子就咕噜咕噜?吃豆类食品后肚子咕噜咕噜叫，一般提示是有消化不良了，肚子会类似肠鸣的叫声，跟肠道内东西异常发酵引起有关。肠道内的代谢物产生了超常规波动，水和食物加上肠道蠕动产生了声响。

豆类吃完肚子咕咕叫：豆类一般的性质来讲，是偏寒性的性质，肠胃功能不好的或者脾胃虚寒的情况下不建议多吃。豆类食品吃完可能会胀气，而且豆制品里面含有低聚糖类成分，比如棉子糖等物质。在食用后的初期，可能会被有害菌分解利用，比如产气索状杆菌就是会产生大量气体的物质。