夏天黄瓜怎么保存?黄瓜怎么保存时间长新鲜?

健康养生 2022-08-13 10:17www.17kangjie.cn中医养生
黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛,卷须细。黄瓜在中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培,现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。那么,夏天黄瓜怎么保存?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、夏天黄瓜怎么保存

2、黄瓜怎么保存时间长新鲜

3、黄瓜不能和什么一起吃

夏天黄瓜怎么保存?黄瓜怎么保存时间长新鲜?

夏天黄瓜怎么保存

夏天可以将黄瓜放入菜篮内,再把菜篮放在阴凉通风的地方,一般可以将黄瓜保鲜一个星期左右,黄瓜不会出现变质的现象。

夏天还可以将黄瓜洗净,再装入保鲜袋内密封好,之后将黄瓜放入冰箱冷藏层保存,通常可以将黄瓜保存半个月左右。

准备一盆凉水,往里面兑入少量食盐并搅匀,再把黄瓜浸泡在里面,这时水中就会出现很多气泡,这些气泡可以增加水中的含氧量,黄瓜也能保存15天左右。

夏天黄瓜怎么保存?黄瓜怎么保存时间长新鲜?

黄瓜怎么保存时间长新鲜

可以用淡盐水保存,注意将装淡盐水的盆子放在阴凉通风的地方,可保存半个月左右,或着将黄瓜浸泡10分钟后洗净黄瓜表面的脏物质,再用纸巾和保鲜膜及时锁住黄瓜的水分进行保存,可保存一个月左右。

黄瓜不能和什么一起吃

黄瓜不能和花生同食,二者经常作为夏季凉菜,搭配食用,肠胃功能不太好的人,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食,否则易导致身体不适,引起腹泻。

黄瓜最好不与辣椒同食,生黄瓜中含有维生素C分解酶,如果与辣椒同食,黄瓜中的维生素C分解酶会破坏其他食物的维生素成分,降低人体对维生素C的吸收。

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