吃薏米有什么好处
吃薏米有什么好处?
1、祛湿除风。用生薏米煮汤食用,有利于祛湿除风。薏米作为粮食吃,可煮粥、煲汤。在夏秋两季将薏米和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,还能够清暑利湿。
2、健脾益胃。用于治脾虚泄泻、健脾益胃则炒熟食用。
3、持肌肤的光泽细腻。薏米有减少皱纹、消除色素斑点的功效,会使肌肤变得光滑。特别是对面部粉刺及皮肤粗糙有着非常明显的疗效。除,薏米还对紫外线有较强的吸收能力,其中提炼物加入化妆品中还可以达到防晒和防紫外线的效果。薏米中含有大量的蛋白质分解酵素,能够使皮肤角质软化,对肌肤粗糙不光滑者,长期服用效果非常明显。
4、高血压。薏米比较难煮熟,在煮之前需要用温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分再其他米类一同煮就很容易熟了,常吃可以有效的降低胆固醇,预防高血压。
吃薏米注意什么?
1、薏米为寒性食物,像那种体质比较虚寒的人的话尽量少吃薏米,不然食用之后就会对肠胃造成刺激,很容易出现腹泻、腹痛等肠胃不适这种。
2、脾胃虚弱人群少吃
3、薏米的质地比较的硬,因为像那种脾胃比较虚弱的人的话一定要少吃,不然过多的食用就会增加肠胃的负担,很容易出现消化不良的情况。
薏米对肾结石有好处吗?
肾结石病人可以吃薏米,因为薏米具有利尿、补肾、消肿的作用,对肾结石的患者是有益的,而且薏米中含有多种维生素、矿物质,具有促进新陈代谢和减少肾脏负担的作用,对肾结石患者的恢复和治疗都是有益的,可以放心食用。薏米又有利尿通淋的作用,可以促进尿液排泄,加速肾脏小结石的排出,具有一定的排石作用,肾结石的患者又严格限制高蛋白、高脂肪、高尿酸饮食的摄入,因为这些食物摄入过多是形成尿酸结石的基础,会导致结石反复发作,不利于治疗。
薏米需要炒吗?
红豆薏米粥可以祛湿,如果是湿热重,薏米不需要炒,直接煮粥吃就可以了。如果是体寒,寒湿比较重,可以把薏米炒熟后煮粥,这样可以降低薏米的凉性。
薏米炒了之后就不是寒性的食物了,一些身体偏寒性的人吃了之后就不会有什么身体不适等症状。薏米的主要作用是祛除身体的湿热,可以和红豆、红枣、粳米等一起煮成红豆薏米粥,也能直接用炒好的薏米泡茶喝。
薏米可以打成豆浆喝吗?
薏米是可以和大豆混合在一块打成豆浆喝的,这样可以促进新陈代谢、健脾利湿。关于因内分泌障碍而导致的周身水肿现象有很好的辅佐治疗作用。又可以弥补丰富的维生素e、大豆异黄酮,在促进皮肤正常代谢的可以加快身体内废物的排出,关于腹胀现象有很好的改进作用。可是需求留意,假如喝了特别多之后,也可能会导致腹胀现象。薏米加黄豆可以一起打豆浆,有清热解毒之功,长期喝用,对平衡血压和血脂也有好处。
薏米具有健脾胃、清热、祛风之良效 它的营养价值很高,适量吃好处是很多的啦。
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