即食燕窝与现炖燕窝的区别 免挑 免泡 免洗 免炖
即食燕窝与现炖燕窝有哪些区别?
1、即食燕窝。即食燕窝通俗来说就是燕窝罐头,它的优点是省时省力,开盖即食想吃就吃,免挑、免泡、免洗、免炖,轻松摄取营养,论方便程度可以说当仁不让,特别适合当今快节奏生活的年轻人。而且精湛工艺制作的即食燕窝口感爽滑,富有弹性,比自己炖煮出来的口感更好。,即食燕窝还有一个优点,就是性价比超高,相较于传统干燕窝和鲜炖燕窝,即食燕窝经济实惠,小小一瓶随身带,即开即食,适合长期食用的人群。
2、鲜炖燕窝。鲜炖燕窝,有别于传统的干燕窝和即食燕窝,是当天鲜炖、冷鲜配送的燕窝产品。相比于传统燕窝,鲜炖燕窝不仅不需要挑毛、泡发等步骤,而且食用起来非常方便,但按周配送还是有点不方便。相较于即食燕窝,鲜炖燕窝由于是当天鲜炖的产品,所以更天然健康,营养成分保留的也更全面。鲜炖燕窝由于制作工艺的缘故,所以价格更高,如果经常吃是一笔不小的花费,从综合性价比来说,不如其他两种。
3、传统干燕窝。干燕窝就是最传统的燕窝原料,它是从燕屋、山洞、悬崖上采摘的金丝燕的窝。在经过修剪底座、挑毛清理后风干制成的燕窝,这种燕窝食用的时候需要自己泡发、拔毛、炖煮,步骤繁琐费时。但传统干燕窝的优点在于原材料清晰可见,买到产假的几率就小很多;自己炖煮可以依据个人口味添加相应的调味剂,例如牛奶、燕麦等,适口性更强;而且只要炖煮得当,燕窝的营养保存的也更完整。
即食燕窝怎么挑选?
1、固态物含量。在即食燕窝的包装上都会有明确的标记就是含有固态的物体含量,比较常见的一般是90%,80%,70%,很多人可能会觉得固态含量越高就越好,如果是无添加的即食燕窝固态形物越大越好。
2、干燕窝含量。干燕窝的含量其实很大程度上决定了即食燕窝的营养价值,在同样固态含量的情况下,干燕窝含量越高的,营养价值越好,通俗的来说,如果一款即食燕窝固态物含量80%,而它的干燕窝含量只2.5g,则说明固态物含量更多的就是冰糖和增稠剂。国家对即食燕窝也有明确的规定,就是100g燕窝液体中含干燕窝的含量必须在1g以上,才能称为即食燕窝,除此之外,在产品的包装上要明确的标准干燕窝的含量。所以要学会看包装瓶的标签。
3、产品配料表。很多无良商家为了营造即食燕窝固态含量高的假像,一般都会添加一些增稠剂,常见的食品添加剂(琼脂)有极好的增稠的效果,所以挑选的时候一定要看产品配料表。在无食品添加剂的情况下,我们选择干燕窝含量和固态物含量都比较高的即食燕窝会比较好。
即食燕窝是什么味道?
对于很多新手来说都有点不太习惯吃燕窝,正宗的即食燕窝闻起来的时候会带着轻微的腥味,有点类似于蛋白清的味道。不是有那种腥臭的感觉,而劣质的燕窝会带着一股刺鼻的闻到,如果仔细闻的话还会有很浓的臭味。优质的即食燕窝入口的时候格外的软糯细腻,整体的口感非常的浓稠,而即食燕窝吃起来不会很甜,如果是添加了冰糖或者是蔗糖的即食燕窝,那么吃起来就会觉得有点腻,除此之外,劣质的即食燕窝还会带着一股子腥味。
即食燕窝吃起来又不麻烦,直接买回来就能吃了,每个星期保证吃一次燕窝,在往后的期间里面自己的皮肤就会变得特别好的。即食燕窝的营养价值是非常高的,它是能起到一种滋补的作用,是还能够美容养颜的。
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