红参的正确吃法 冲茶 嚼食 炖煮 熬粥 蒸服

红参，为五加科人参的栽培品经过蒸制后的干燥根及根茎，于秋季采挖，洗净蒸制后，干燥。红参具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效，主治体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血等证。红参在补虚作用方面强于人参，那怎么吃红参有效呢?下面就让我们来一起了解看看吧!

红参怎么吃有效?

冲茶法把红参切成薄片，再将红参薄片放在碗内或杯中，接着用沸水冲泡，盖上盖闷5分后即可服用。

嚼食法最简单的方法是将红参切成薄丁片，取2～3片置于口中慢慢细嚼，生津提神，甘凉可口。

炖煮法把红参或干参切成薄片，在将参片和鸡、精瘦猪肉等一起烹炖，不仅可消除苦味，滋补强身。

熬粥法将红参切成薄丁片，早餐熬粥的时候放入少许，待粥煮熟就可以了。

蒸服法将红参切成薄片，放入瓷碗内，加入适量的水，将碗口盖好，放入锅内蒸炖40分钟左右为宜(也可蒸的时间再长点)蒸好即可服用。

磨粉法将红参磨成细粉，每日吞服，一般每次2克，用量可视个人体质而定。

红参和什么搭配吃好?

1、红参适合搭配西洋参西洋参和红参一样也是非常好的滋补药材，两者都具有极好的滋补气血的作用，所以一起服用可以增强药效。

2、红参适合搭配黄芪黄芪也是很常见的中药材，具有补气的作用，红参和黄芪搭配服用可以气血双补，适合一些气血两亏的人群服用。

红参吃多了会有副作用?

红参的副作用是对神经系统具有兴奋作用，治疗量能增快冲动传导，增加条件反射强度。成人服人参根粉，每日服0。3g以上，连续服用，可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。大剂量服用时，血糖明显降低，心脏收缩力受抑制，其作用特点与强心苷相似;可导致血压下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等，故服用人参应掌握用药原则，辨证施药，辨虚论补，切忌盲目滥用。

吃红参注意什么?

1、不适合吃红参的人包括阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状，出现头昏头痛，血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。

2、心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。

3、红参不宜与寒凉的食物同用，如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。

4、服用红参的时间宜在早上或中午，不宜在睡前，否则会因兴奋影响睡眠。

红参属于滋补的中药，一次不能够吃得太多，否则吃了过量的红参，会引起一些副作用。