开空调的办公室里 春夏养阳 必备姜茶

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”，随着盛夏的来临，生姜又成为人们日常生活中最佳的保健食品之一。《伤寒论》曾提到“五月之时，阳气在表，胃中虚冷”。夏天气候炎热，如果贪图凉快，喜食寒凉之品，比如雪糕、冰冻饮料、冰冻西瓜等，则容易导致脾胃虚寒，出现腹泻、拉肚子等现象。而生姜既可温中散寒，又可升阳助阳，此时食用生姜既能顺应夏季阳气的升发，又可温胃散寒，解除胃中虚冷的现象。

夏季吃姜，驱寒护阳

一、生姜陈皮水

1、材料(1-2人份)

陈皮10克，生姜3-5片，红糖适量。

2、做法

将陈皮和生姜放入茶壶中，用沸水冲泡代茶饮，根据个人口味调入适量红糖即成。

3、功效温中散寒、理气健脾、和胃止呕化痰。唐榕认为，生姜与陈皮搭配，既能温暖中焦，促进脾胃运化，又能行气消积，使食积得化，胃气得和，尤其适用于胃脘胀气胀痛、恶心呕吐、痰饮咳喘者。

过食生冷，

喝点生姜红茶暖胃

二、生姜红茶

1、材料(1-2人份)

红茶5克，生姜3-5片，红糖适量。

2、做法

将红茶和生姜放入茶壶中，用沸水冲泡代茶饮，根据个人口味调入适量红糖即成。

3、功效暖胃止呕、活血养血、解毒消炎。中医认为，生姜可振奋脾胃阳气，暖胃止呕止咳;红茶性温，可养胃护胃、抗疲劳、抗衰老、消炎利尿。，红茶的馥郁香气还能调和生姜的刺激性气味，两者搭配简直完美!唐榕说，这款姜茶对于夏季过食生冷而导致脾胃受寒、肠胃不适、腹痛腹泻的人来说尤为适宜。

Tips食用生姜的三个注意事项

1、生姜热性比较大，频繁食用容易出现上火，属于阴虚火旺、目赤内热、痈肿疮疖、肺炎及胃溃疡者，不宜长期食用生姜;

2、俗话说“一日之内，夜不食姜”，建议上述茶饮上午饮用，晚上尽量少喝;

3、生姜腐烂后会产生一种毒性成分——黄樟素，会增加患食管癌、肝癌的风险，切勿食用腐烂的姜。