晒干的蛏干怎么吃

蛏干就是竹节蛏，不知道大家知不知道这个，蛏干里面的营养物质是相当的丰富的，而且营养价值极高具有补虚的功能，不知道大家都有没有吃过蛏干呢，在海边的人应该都基本上吃过吧，一般大家吃的竹节蛏都是买回来现吃的，很多人都会把竹节蛏给晒干保存起来，那么很多人就不知道晒干的竹节蛏应该怎样去吃了，苦恼了很多人吧，不过大家根本就不需要为此担心，接下来大家就搬好小板凳来听长沙家政网小编来告诉大家晒干的蛏干怎么吃。

方法我们把蛏干用清水泡半个小时，然后冲洗一下去浮尘泥沙，然后直接放蒸笼屉上蒸20分钟至熟待用，紧接着把姜切片葱切葱花大蒜去皮，油锅放油烧到7成热时候把蒸熟的蛏干投入稍微炒炸2分钟，转小火后原锅内余油中放入花椒煸炒出香味，加入小尖椒和青辣椒，把葱姜蒜也都推入翻炒一下，把过油的蛏子干加进去，放生抽白糖料酒翻炒片刻入味后就可以出锅了。
以上就是长沙家政网小编给大家分享的晒干的蛏干应该怎样去吃的方法，大家这样一看是不是就觉得很简单了呢，而且长沙家政网小编分享的这个方法大家只要稍微用心看就一定会学会的，大家一定不要粗心大意咯，都是非常实用而且非常方便的，吃竹节蛏对身体还有好处的，还可以预防身体上的很多疾病，是一种很好的营养品，大家快用长沙家政网小编刚刚分享的方法去试一下做吧！希望长沙家政网小编这一次的分享一如既往的可以帮助到大家。