碧螺春属于什么茶

茶叶出产于中国一直是我们的一种茶文化，而很多朋友喜欢喝茶品茶甚至是选茶，所以对于碧螺春这样的茶应该并不陌生，茶的品种有很多，碧螺春到底是属于什么类型的茶呢？有很多朋友不是非常的了解，现在我们一起来看看吧。

碧螺春是绿茶，是过去中国名茶，至今现已有一千多年的发展历史，它主产于苏州的东洞庭山及西洞庭山附近，所以又被誉为“洞庭碧螺春”。绿茶根据烘干和茶叶杀青技巧差异，可划分为蒸青、炒青、洪请还有晒青等几大类，而碧螺春则是炒青绿茶。

碧螺春存放技巧

过去的碧螺春在存放时使用纸包装的形式，将团状的生石灰、茶相隔放到缸中，上盖密闭储存，现如今大家大部分使用塑料制品薄膜袋储藏的技巧，将碧螺春分层次系紧，切断空气后，放到电冰箱中存放。

碧螺春冲茶技巧

泡着喝碧螺春是很出色的决定，第一步强烈推荐的也就是杯冲泡方法，必须要大家准备好5G的碧螺春，过后用差不多九十度的热水，第一步必须要温一下碧螺春，直到闻香过后再用热水展开冲茶，两分钟过后就可以喝了。

盖碗茶法也是是泡碧螺春的好决定，必须要大家准备好5G精选碧螺春，过后决定用九十度的热水，第一步需要温一下闻香，过后再用热水展开冲茶，在使用盖碗茶法的过程中，这时必须要特别注意冲茶时长调节好才行，关键泡等上45秒过后，这是由于每泡都必须要持续20秒，这时就可以喝到清新自然的味道了。

喜欢喝茶的朋友千万不要错过碧螺春这样的茶，赶紧去泡一杯品尝一下吧。