野猪肉怎么做好吃

野猪肉一般很难吃到，虽然也是猪肉，和猪肉的一般做法不一样，野猪肉的营养成分比较丰富，所以很多人不知道怎么做才不会失去本身的营养，今天长沙家政网小编来给大家分享一下关于野猪肉怎么做好吃的方法了。

调料盐、糖、味精、酱油、洋葱、姜、料酒、胡椒、八角、茴香和肉桂

制作方法

1、将蹄膀去毛制净，放入沸水锅中煮，备用

2、将锅放在强火上，加入猪蹄，加入酱油、糖、洋葱、姜、盐、料酒和清水，在小火上烧4小时。用竹筷子戳腿时，肉又软又烂，汁又浓，就可以上桌了。

功效色泽红亮，肉烂滑，肥而不腻

还有一种方法

调料盐、味精、姜、蒜、鸡粉、嫩肉粉、香喷喷的生粉

制作方法

1、将野猪里脊肉切成厚片，加入调味料腌制。

2、将青椒、红辣椒和洋葱切成里脊大小的薄片。

3、竹签按照一块肉、一块青椒、一块红辣椒和一块洋葱的顺序串在一起。

4、将油放入锅中，煮至40%。加入肉串炸，煎至80%，倒出。

5、把底部的油留在锅里，放入各种调料和肉汤，加入肉串，烧至味道好，放在盘子里。

效果色泽美观，味道鲜美，营养丰富。

以上就是关于野猪肉怎么做好吃的相关内容了，大家可以根据自己的口味来制作，希望以上的内容对大家有所帮助。