鸡肉怎么炒好吃
健康养生 2022-11-08 14:40www.17kangjie.cn中医养生
相信大家都吃过鸡肉吧,鸡肉的营养丰富,可以烹饪的方式又很多,所以是家常菜的之一,怎么做鸡肉好吃呢?我想这个问题对于不同的人答案也不同,比如有的人就偏爱炸鸡,有的人就喜欢烤鸡,还有人就喜欢炖鸡,那么众口难调,长沙家政网小编就分享一个算是适宜男女老少的一个鸡肉做法吧。
1、将鸡肉剁块洗干净,装在盘子里备用。
2、准备一些青红椒先净,切好。
3、姜去皮后洗干净,切细备用。
4、烧热锅放油,将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。
5、把鸡肉的水分炒出来了之后,再放入姜丝一起炒几下去掉腥味。
6、在炒过的鸡肉中加入清水,待水烧开之后,放入少许盐,料酒,生抽,用大火焖8分钟。
7、锅里鸡肉还有一些汤汁的时候,将青红椒一起放进去再焖1分钟。
8、青红椒熟了之后大火收汁,关火装盘就可享用了。
以上就是相应的操作啦,希望对大家有帮助。
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