纯藕粉圆子的做法

今天长沙家政网小编给大家带来藕粉圆子的做法，赶快跟长沙家政网小编一起学起来吧！

食材藕粉、黑芝麻粉

步骤

准备好足量的藕粉，适量的黑芝麻粉，还有各种甜蜜饯，包括红绿丝，蜜枣，还有各种坚果，桃仁，瓜子仁，松子仁之类的。

将红绿丝、金桔、蜜枣、桃仁、松子仁碾碎，加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁和成馅心，搓成弹子大的馅心待用。

藕粉碾碎过筛放入小筐内。再放入馅心滚上一层藕粉，取出装入爪篱中入沸水锅中烫过，再放入小筐滚一层藕粉。

锅中水煮开后一直保持中小火的状态，将刚才裹完第一层粉的圆子放入沸水中烫一下，让表面都湿润。

将烫好的圆子再放到碗中裹粉，重复5-6的操作，大概需要裹10次粉，一次裹完粉后将藕圆放入沸水中，煮至漂浮到水面就大功告成。

以上就是纯藕粉圆子的做法。