柚子糖的做法
健康养生 2022-11-08 14:40www.17kangjie.cn中医养生
柚子皮的用处有很多,而用柚子皮做柚子糖很多朋友不知道,现在我们就一起来看看吧。
第一步将柚子皮彻底清洗干净,切成块状后用清水浸泡一会,能够有效去除柚子的苦味。
第二步浸泡好后将柚子皮沥水捞出备用。
第三步然后往不粘锅里倒入清水烧开,再放入柚子皮继续煮一下。
第四步2分钟后,将柚子皮捞出,倒入冷水盆里,然后将柚子皮挤干水分备用。
第五步不粘锅里放入600g细砂糖,500g清水。
第六步接着放入柚子皮,翻拌均匀。
第七步中小火煮1个小时,等到糖汁收干变得粘稠之后将火关掉。
第八步将裹好糖浆的柚子皮盛出,撒上白糖,放在阴凉处晾干即可食用。
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