香蕉片的热量高不高

香蕉片的热量高不高，一起来看看长沙家政网小编今天的分享吧。

香蕉片由于加工过，热量大。一包香蕉片由一根半香蕉制成，经脱水和油炸后，它的热量相当于九根香蕉的热量，约500卡路里。它最初由大约100卡路里变为500卡路里，几乎400卡路里都是由油脂来提供的，并且一些营养素在加工后会被破坏。

香蕉含钾量高。患有急慢性肾炎和肾功能不全的人不宜多吃。有人建议，如果这些患者每天都吃香蕉，他们应该限制自己吃一半香蕉。，香蕉含糖量高。一根香蕉含有大约120卡路里（相当于半碗米饭）。糖尿病患者还必须注意他们吸收的糖量。香蕉本质上是冷的。胃痛和胃寒的人应该少吃。

拓展小知识香蕉片的做法

食材食谱热量455(大卡)

主料

香蕉 两根

细砂糖 适量

方法/步骤

1. 香蕉切薄片，香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉，（也不可以用不熟的香蕉，要不吃起来会涩涩的），才好切成薄片，尽量薄哦，自制的香蕉片和工厂生产的工艺不同，只能靠薄取胜.

2. 排在不粘布上。

3. 在表面抹上一层细砂糖。记住要细的砂糖，不要糖粉，太粗的糖也不要，口感不好。虽然香蕉本身已经很甜，细糖有助于成品的酥脆，所以薄薄抹一层辅助一下即可.

4. 烤箱100度，上层，时间大概是半小时-40分钟，但主要还是看实际情况，如果摸起来还是软软粘粘的，就继续再烘，反正这个是低温烘烤，费不了太多电。如果烤箱有热风旋转的也要一并打开，干燥的速度会更快，烘至表面不粘也已经成型后，从油布上揭起，你看，揭起来已经是薄薄一片啦.

5. 再把它们移到烤网上，继续100度，中层，时间大概半小时。上烤网时还会稍微变软，因为之前有一面是贴着油布的，这一步就是要让两面都能烘干，烘至两面干燥，摸起来已经明显一片脆硬成型，就可以了。如果时间到了觉得还是不够，就再加点时间烘，不用一直盯着。低温的，不会焦掉.

6. 出炉后晾干，至完全冷却时就是最酥脆的时候，如果不想马上食用，就要放到干燥的保鲜盒里封存，随吃随取，才会保持酥脆.

注意事项

1、香蕉要选择硬身的香蕉，切起来比较容易控制厚薄；

2、各家烤箱温度不同，注意调整至低温烘烤即可。时间到了可尝试下是否酥脆，依此考虑是否继续烘；

3、撒糖可增加酥脆度，少量即可。

以上就是长沙家政网小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。