产妇能吃豆腐干吗

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能。

豆腐营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低。它可以煮熟也可以生吃，老少皆宜，是一种很好的保健和长寿食品。其蛋白质消化率超过90%，高于除豆奶以外的其他大豆制品。，豆腐是老年人、孕妇和产妇的理想食品。

拓展

产妇吃豆腐的好处

1、豆腐除了具有增加营养、帮助消化和改善食欲的功能外，还有利于牙齿和骨骼的生长发育。它能增加血液中的铁含量，发挥造血功能；豆腐不含胆固醇。它是高血压、高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化和冠心病患者的药用食品。它不仅是产妇的营养佳肴，也是儿童、病人和老年人补充营养的良好治疗食品。

2、豆腐富含植物雌激素，对骨质疏松症的预防和治疗有很好的效果。它还具有抑制乳腺癌、前列腺癌和血癌的作用。豆腐中的类固醇和豆甾醇都是抑制癌症的有效成分。

3、豆腐富含营养，包括孕妇所需的铁、钙、磷、镁等微量元素，以及糖、植物油和丰富的优质蛋白质。它被称为“植物肉”。豆腐的消化率在95%以上。两小块豆腐可以满足孕妇的日常钙需求。

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