天凉吃羊肉的注意事项

羊肉的食用并非随心所欲，关乎健康，五种特定情境下应避免食用。

1. 忌与茶水同食。茶水堪称羊肉的“克星”。羊肉富含蛋白质，而茶叶富含鞣酸，两者结合会产生鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减缓，导致便秘。享用羊肉时，请暂时放下手中的茶杯。

2. 部分病症需忌食羊肉。口舌糜烂、眼睛红赤、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛的患者，以及腹泻者，或在接受中药治疗中有半夏、石菖蒲等药物的患者，均应避免食用羊肉，以免影响健康。

3. 不宜与醋同食。醋的酸味具有收敛效果，不利于体内阳气的生发。与羊肉同时进食会减弱其温补效果。

4. 忌与西瓜同食。羊肉性热，而西瓜性寒，两者同时食用会大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

5. 不宜与南瓜同食。羊肉与南瓜都是温热食物，同时食用极易引发“上火”。烹饪羊肉时，应适量减少辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品的用量。

请注意，关爱健康，合理食用羊肉，让身体保持最佳状态。