冰箱不清洗的危害

冰箱的卫生隐患：在冰箱内，食物的残渣和汤水为我们并不少见的微生物提供了丰富的培养基。这些微生物中，有一些耐冷的细菌会在此安家，并在此繁衍。当众多食物紧密地储存在冰箱中，它们之间的接触为微生物的交流和繁殖提供了绝佳的机会。据卫生部门的调查，家用冰箱的细菌污染问题尤为突出，冰箱下层经常存放食品的部分卫生状况堪忧，合格率几乎为零。很多冰箱内部存在大肠杆菌污染，更有甚者检测出痢疾杆菌。不少儿童因食用直接从冰箱取出的食物而出现腹泻症状，这其中不仅有冷凉食品对肠胃的刺激，更多的是细菌性食物中毒的表现。我们必须认识到，冰箱虽然是保鲜电器，但清洁同样不容忽视。保持冰箱环境的卫生是极其重要的。

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