助于睡眠的汤
家政知识 2025-01-06 16:04www.17kangjie.cn家政服务公司
长期加班熬夜对着电脑,容易引发心烦气躁、阴虚火旺的情况。可以尝试煲一些滋阴潜阳的靓汤来调理身体。
失眠在中医的辨证中,有多种类型如肝郁化火、痰热内扰等。但总的病因是阳不入阴。秋冬季节,自然界的气具有收藏收敛之力,能够更好地帮助阳入阴分,让我们享受更好的睡眠。
在此推荐一款黑豆熟地鲍鱼汤。制作时,需要鲍鱼(带壳)3-5只、猪脊骨250克、黑豆50-100克、熟地50克以及陈皮1瓣、生姜适量。将清水煮沸后,放入焯过水的脊骨、鲍鱼及壳,提前浸软的黑豆,以及熟地、姜片、陈皮,大火煮开后改小火煲1小时即可。
鲍鱼具有平肝潜阳、解热明目的功效,补而不燥。鲍鱼壳又名石决明,能够清热平肝、滋阴潜阳。黑豆和熟地则具有补肾补血、滋阴补血的作用。生姜和陈皮则有助于行气和中。这款汤口感好、味道佳,具有很高的食疗价值。尤其适合经常熬夜、肾气耗伤过度导致肝肾亏虚、阴虚火旺的人士,以及长期对着电脑工作、眼睛干涩易发红的朋友。对于出现头晕眼花、精力下降、口干、五心烦热、情绪容易激动、腰酸背痛、失眠多梦等症状的人群,这款汤也非常适宜。
小贴士:由于这款汤具有滋阴清热的功效,因此平素进食生冷食物后容易出现腹泻腹痛,或平素四肢冰冷、怕冷怕风等阳虚表现的人应少量食用。如果担心影响身体,可以在煮汤时多放些生姜来平衡汤的寒性。
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