厨房抹布如何用细菌少

厨房的抹布常常油腻腻的，清洁起来十分困难。许多家庭并没有给抹布找到合适的存放位置，往往随手放在水池边或操作台上，也有人选择将其挂在墙上。这种环境让抹布长时间处于潮湿状态，从而容易滋生细菌。

你知道吗？一条全新的抹布在家中使用一周后，细菌数量竟然高达22亿。这些细菌包括大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌以及一些病毒。根据台湾食品工业发展研究所的数据，抹布使用越久，细菌就越多。定期更换或消毒抹布是至关重要的。

消毒方法有很多种，你可以每隔3到5天将抹布洗净后，用沸水煮20到30分钟，或者用家用消毒液浸泡30分钟。如果你家里有微波炉，还可以选择高温档加热1分钟的方式来消毒。对于那些油腻不堪的抹布，应该及时淘汰。

但要注意的是，如果一块抹布既用来擦拭台面、水池，又用来擦刀具、碗碟等，就会造成细菌交叉传播。厨房中的抹布必须分开使用。专业人士建议，厨房里至少要有三块抹布，分别用于擦拭台面和水池、擦拭刀具和铲子以及擦拭盘子和碗筷。为了更好地避免混淆，还可以选择不同样式和颜色的抹布加以区分。

千万别小看了厨房里的这块抹布，为了家人的健康，一定要重视它的清洁和更换。