这5类人群 最宜食用蓝莓水果

一直以来，蓝莓因其极高的抗氧化活性以及丰富的营养价值而在欧美等地广受欢迎。在世界卫生组织公布的绿茶等十大健康食品榜单中，蓝莓作为唯一入选的水果，其地位可见一斑。联合国粮农组织也将蓝莓列为人类五大健康食品之一，而美国《时代》周刊更是赞誉蓝莓可能比任何其他水果或蔬菜含有更多的抗氧化物。

蓝莓是一种富含高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜以及高维生素的营养保健果品。它不仅具有丰富的营养保健功能，还具备防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管和增强人体免疫力等特性，堪称“世界水果之王”。尽管蓝莓价格较高，远未像苹果、橙子那样普及，但它对于五类人群来说尤为适宜。

对于追求美丽的女性来说，蓝莓是时尚之选。蓝莓中富含的花青素可以防止皮肤皱纹的生成，是目前自然界中最有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可以帮助预防皱纹的产生，使肌肤光滑有弹性。

蓝莓也是儿童和电脑族的护眼之星。其中的花青素对眼睛具有良好的保健作用，能够促进视网膜上视红素的再合成，缓解眼部疲劳并提高夜间视力，这是许多药物无法比拟的。

对于上班族和老年人来说，蓝莓更是健康之选。蓝莓中的花青素具有抗癌、减少心脏疾病的作用，同时能防止脑神经老化并增强人体免疫力。蓝莓还含有丰富的钾，能够帮助维持体内的液体平衡、正常的血压及心脏功能。食用蓝莓，让您在繁忙的生活和工作中保持健康的状态。