孕期维生素摄入过犹不及

教授基留申科夫在莫斯科医学研究院妇产科门诊部指出，妇女怀孕的前12周是胎儿器官发育最为活跃的黄金时期。在这个阶段，任何药物摄入，哪怕是日常所见的过量维生素，都可能对胎儿带来无法预测的风险。令人惋惜的是，许多孕妇在这个关键时刻并不知道自己已身怀六甲。

诸多专家学者指出，不少孕妇服用的多种维生素，虽然普遍被认为是保健良药，但其过量摄入却可能对胎儿产生难以忽视的副作用。维生素A过量可能会导致倦睡、烦躁、头痛及呕吐等症状，随后可能出现脱皮和嘴唇干裂等更为严重的症状。长期过量摄入甚至可能引发慢性中毒，其症状类似脑瘤。曾有北极探险者因食用富含维生素A的海豹肝而中毒身亡。

维生素D过量也不容忽视，其症状包括厌食、恶心、呕吐、尿频、烦渴、乏力、神经过敏和瘙痒等，严重时会对肾脏造成不可逆转的损害。由于维生素A和D都是脂溶性，难以排出体外，长期过量服用可能导致慢性中毒，且恢复时间漫长。

大量摄入维生素C可能导致体液和尿液酸化，进而引发缺铁性贫血。草酸与尿中的钙结合形成草酸钙，易形成肾结石和尿道结石。至于其他水溶性维生素，如叶酸、维生素B1、B2等，虽然目前未发现过量摄入的直接损害，但也没有证据表明过量摄入会带来益处。

实际上，保持正常均衡的饮食，基本上不会出现维生素缺乏的情况。维生素中毒大多发生在过量服用维生素药片或保健品的情况下。遵循均衡饮食才是维持健康的明智之选。