家常可乐鸡翅简单做法(最简单美味的可乐鸡翅家
家政知识 2025-03-17 22:39www.17kangjie.cn家政服务公司
烹饪美味的可乐鸡翅:家常简单食谱
你是否已经厌倦了日复一日的常规菜肴,渴望尝试一款既简单又美味的家常菜式呢?那么,这道家常超简单的可乐鸡翅定会成为你的新宠!准备好六个新鲜的鸡翅,跟随我的步骤,一起制作这道美味佳肴吧。
备好以下食材:六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量的盐和一小罐可乐。别忘了准备一些白芝麻增添口感和色泽。
接下来,进入烹饪步骤:
1. 将料酒、老抽、生抽和盐混合在一起,搅拌均匀,制成腌料。
2. 将鸡翅正反面各切两刀,以便更好地入味。将切好的鸡翅放入大碗中。
3. 倒入腌料,加入切好的姜丝,然后用手抓匀,腌制20分钟。
4. 在腌制期间,烧一锅水准备焯鸡翅。水开后,将鸡翅倒入,焯去血水后捞出备用。
5. 热锅后倒入适量的油,待油热后放入鸡翅,稍微煎一下,直到两面金黄。
6. 接着,加入一半的腌料,翻炒均匀,使鸡翅上色。然后,倒入可乐,撇去浮沫。
7. 转中小火,盖上锅盖焖煮10分钟。之后,开大火收汁,期间不断翻炒,避免糊锅。
8. 盛出鸡翅,撒上一些白芝麻。这道美味的可乐鸡翅就制作完成了!
这款可乐鸡翅的做法简单易学,即使你是厨房小白也能轻松掌握。生活中常用的菜式之一,不仅可以满足你的味蕾,还能为你的餐桌增添一道亮丽的风景。快来尝试一下吧!
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