鸡排的做法(鸡排制作方法)

制作美味鸡排：一道令人垂涎的佳肴

用料：精选鸡胸肉300克，葱、姜、蒜适量，料酒、白糖、香油少许，再加入适量的胡椒粉和鸡粉调味。在精心准备这些主料的你将会体验到烹饪所带来的无限乐趣。

所需时间：21分钟，轻松上手，让你享受烹饪过程。

做法步骤：

1. 准备新鲜的鸡胸脯肉，肉质鲜美，口感细腻。

2. 用刀背轻轻敲打鸡胸脯，让肉质更加松软，烹饪后的口感更佳。

3. 将鸡胸脯肉放入碗中，加入切好的葱姜蒜末、胡椒粉、料酒、白糖、香油和适量的盐，搅拌均匀后腌制一个小时，让调料充分渗透肉质。

4. 烧热锅，加入玉米油，待油温五成热时，放入腌好的鸡胸肉，煎制至一面金黄。

5. 翻面煎制，直至两面金黄酥脆，散发出令人垂涎的香气。

6. 挤上新鲜的番茄酱，增添一抹酸甜口感。

7. 出锅！外酥里嫩，酸甜可口的鸡排就可以上桌了。香气四溢，令人垂涎欲滴。

这道美味的鸡排菜肴，不仅口感丰富，而且制作简单，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴。快来动手尝试一下吧！