面包机做面包的配方(面包机做面包的配方比例

面包机做面包的配方(500克配方)

　　1、油2大勺(最好先放油，直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，可省去平时上油润滑保护)

　　2、盐1/3小勺

　　3、糖4大勺(爱吃甜)，一般3大勺

　　4、鸡蛋1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)

　　5、纯牛奶105ml-110ml

　　6、面包粉1大桶再加2/3桶(250克)

　　7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)

　　8、酵母1小勺

　　9、烧色浅

　　10、重量轻(900g)