蒸鸡蛋的做法(蒸蛋怎么做)
生活百科 2022-08-05 19:32www.17kangjie.cn生活百科
来试试我这道营养丰富的肉末蒸蛋吧！
肉末蒸蛋
BY 美食小编
主料
- 鸡蛋4个
- 肉末100克
辅料
- 食用油5毫升
- 蒜末5克
- 生抽5克
- 葱花5克
- 胡萝卜8克
- 香菇末8克
- 盐3克
肉末蒸蛋的做法
1.
鸡蛋打散
2.
加水搅匀
3.
过滤
4.
盖上保鲜膜
5.
扎上小孔
6.
隔水，大火蒸10分钟
7.
倒入食用油、蒜末，大火爆香
8.
倒入肉末，煸炒至变色
9.
加生抽翻炒均匀
10.
放葱花、胡萝卜、香菇末，加水，大火收汁
11.
揭开保鲜膜，放上肉末
12.
撒上葱花即可
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