鲍鱼怎么清洗(鲍鱼怎么洗最简单)

鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，如果你要在家烹饪鲍鱼的话就一定要学会如何清洗鲍鱼。来看一下我是怎么处理鲍鱼的。

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鲍鱼的清洗和扇贝有异曲同工之妙，因为都是常见的海鲜，最好是购买比较新鲜的鲍鱼，买回来试用清水浸一会儿。

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然后，用刀打开鲍鱼的壳子，将鲍鱼肉从壳子里剔出来，并去掉不必要的内脏组织，

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鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔，所以一定要小心不要被刀割伤了手部，注意安全第一哟。

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有些人喜欢吃火锅，可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净，然后清洗下表面的鲍鱼肉，煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。大家赶快试试吧