蛋炒饭怎么做好吃(蛋炒饭怎么弄的好吃)

蛋炒饭怎么弄的好吃？蛋炒饭好吃最根本的因素是米饭适合。

用料：鸡蛋适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克

步骤：1.米饭的做法：泡米2小时沥干大米上蒸锅蒸，大米变透明色就好了。

2.锅中倒油ml，放入蛋液翻炒

3.起锅放入油5ml

4.放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒，料酒3ml后翻炒

5.倒入米饭500g，炒匀

6.倒入炒好的鸡蛋，盐3g，大火翻炒1分钟，出锅。