青豆怎么做好吃(青豌豆怎么吃)

1、1.猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟。
2、2.去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用。
3、3.炒锅烧热，放入油，放葱蒜爆香，下猪肉丁炒散。
4、4.加入青豌豆炒匀。
5、5.加盐、糖、鸡精调味即可。