南瓜的18种家常做法(南瓜的做法你能想到多少个
南瓜是我们最常见的食物之一,南瓜不但可以充饥,而且还有一定的应用价值,具有促进生长发育、利尿通便、保护胃黏膜等功效。
平时我们会用南瓜做各种吃食,最常见的有南瓜炖鸡,蒸南瓜,南瓜稀饭,绿豆南瓜稀饭,小米南瓜粥,南瓜馒头,糯米南瓜饼,南瓜甜饭等。
南瓜炖鸡一般老人孩子都爱吃,南瓜的甜糯和小鸡的香味混合在一起非常好吃。把鸡洗好切好,我一般都让杀鸡的给剁成小块。锅中烧水,水开把鸡倒入锅中打几个滚捞出来。把水倒掉,起锅烧油,油热放入葱姜蒜大料,喜欢吃辣椒的放入切成丝的红辣椒,不喜欢吃辣椒的不放。翻炒几下倒入烫好的鸡,大火翻炒至微黄,然后倒入料酒,酱油,一点点白糖提鲜,倒入水没过鸡,小火炖。这个过程南瓜洗净去皮切块,也可以不去皮。鸡肉烂放入南瓜块继续炖,直到南瓜熟透为止,加点盐,出锅。一道香喷喷的南瓜鸡就做好了。
蒸南瓜没有什么技术含量,南瓜切成大块,不用去皮直接放锅里蒸10分钟即可。这个是我最喜欢做的懒人餐。
南瓜稀饭和绿豆南瓜稀饭做法差不多。南瓜稀饭就不说了,说一说绿豆南瓜稀饭。绿豆先洗净凉水下锅,小火煮至开花,下洗净的白米和去皮的南瓜块继续小火熬制,待白米软烂时南瓜也熟了,一锅南瓜绿豆稀饭就做好了,沙沙的,软糯微调非常好喝!
小米南瓜粥我喜欢用豆浆机打,下去洗净的小米和去皮的南瓜块,加点奶更好喝。用倍浓豆浆打。香甜可口又有淡淡奶香味,非常值得一试!
南瓜馒头要把南瓜去皮切片,上锅蒸熟,用勺子压成泥,微微热时加入酵母粉,加入奶,面粉,和成微软的面团,放温暖处醒发。待面发好后,揉成自己想要的形状,继续醒一会,上锅蒸熟。关火,3分钟后起出来即可。
糯米南瓜饼同样把南瓜片蒸熟,放入糯米粉直接揉成面团,揪成一个一个的小面团,按扁,放入自己喜欢的馅料,也可以不放,包起来再按扁,粘上芝麻,小火剪或炸即可。
南瓜甜饭要先准备圆形南瓜,从上半部分切开,掏出里面的南瓜子,放入葡萄干枸杞,然后放入提前浸泡一夜的糯米,红糖,再重复刚才放入的食材,放入红枣。盖上南瓜上半部分,上锅蒸熟即可。这个南瓜甜饭既好吃又好看,孩子特别喜爱。
伙伴们,你们喜欢这几道南瓜吃食吗?可以尝试做哦!
生活小妙招
- 八宝茶哪个牌子正宗 八宝茶女人喝了有什么好处
- 生抽可以直接吃吗 生抽可以凉拌菜吃吗
- 唐装品牌如何选择 哪些品牌值得
- 如何找到适合的高品质清爽背景图
- 贵妃芒熟了是什么颜色 贵妃芒熟了是什么样
- 有氧运动好吗 有氧运动有哪些
- 吃不完的三明治怎么保存 三明治能保存多久
- MPAcc分数线是多少 如何准备达到分数线要求
- 土豆泥隔夜还能吃吗 隔夜土豆泥的危害
- 台湾姐妹花的独特魅力与成长故事:你了解多少
- 五月份能钓草鱼吗?五月份钓草鱼用什么饵料?
- 雪媚娘的皮要蒸多久 雪媚娘的皮为什么蒸出来很
- 柠檬怎么清洗外皮 柠檬怎么清洗才干净
- 咸鱼干怎么去掉咸味 家常咸鱼干的腌制方法
- 柚子为什么会裂口 3个原因导致
- 1000块钱的智能手机