红烧大虾的做法(家常红烧虾的做法)

1、首先我们把海虾减去虾枪和除去虾线。

2、准备好蒜蓉、香菜末和葱末 准备待用。

3、我们撒点胡椒先将大虾腌制下。大概15分钟左右。

4、准备酱汁 生抽 老抽 白砂糖各10g 搅拌均匀待用。

5、热锅热油下海虾至发红。

6、将虾翻面加入蒜末葱末继续翻炒。

7、倒入酱料，翻炒均匀炒均匀，盖上锅盖焗一分钟，起锅，杀伤葱花和香菜末。

8、最后因为生抽老抽已经够味所以不需要再加盐。