鱼胶的做法(鱼胶怎么煮)
生活百科 2022-08-04 10:45www.17kangjie.cn生活百科
鱼胶的做法很多的,简单介绍下面几种
薏米百合炖鱼胶
材料鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克
做法将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。
田鸡鱼胶炖枸杞
材料枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶15克,猪腰1个
做法枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。
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