章鱼须怎么做才好吃(八爪鱼须的做法大全)

一直很喜欢吃冰镇?，今天刚好见到新鲜大条的八爪鱼?须须，就做了，15分钟上桌。

用料

章鱼须

4条姜3片日本酱油2勺芥末适量葱丝摆盘用腰果6颗摆盘用冰块若干

超简单白灼【冰镇】八爪鱼章鱼须【清新爽脆】【海的味道】【夏的清凉】快手菜的做法步骤

步骤 1

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八爪鱼洗净，去掉表面的膜。

步骤 2

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切片。备好姜片。

步骤 3

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锅里煮开水后放入八爪鱼，三分钟后关火，取出滤干水，并准备好冰块。

步骤 4

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取出的八爪鱼先过冷水滤干，然后迅速放入冰块中，冰镇10分钟。

步骤 5

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滤干捞出摆盘。

步骤 6

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如果还要等其他的菜一起上桌，可以把装冰块的碗垫在盘子下面，保证其爽脆度，吃的时候口感不会棉掉。

步骤 7

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嗒吧嗒吧，开吃，太适合这个天气吃了，好吃不肥，和芥末酱油最完美的搭配。