水饺怎么煮(水煮饺子怎么煮)

水直接饺子怎么煮？这个问题要看是什么样的饺子？什么馅的饺子，一，如果现包的饺子，就把水烧开(水里放少许食盐，防止粘锅，防止破皮)再开始下饺子，普通的馅(如猪肉芹菜馅，猪肉大白馅)的，盖上盖，开锅后点上一次冷水，再盖上锅盖，锅再次开，再点一次冷水敞着锅，锅开以后即可开吃。

如果是韭菜虾仁馅需要把饺子皮赶地稍薄点，锅开后，点一次冷水再开锅就ok啦。

二如果是冷冻的饺子最好冷水下锅。