只有纯牛奶怎么做奶油(只有纯牛奶怎么做奶油

生活百科 2022-08-04 10:46www.17kangjie.cn生活百科

鸡蛋一个牛奶100毫升食用油10毫升 辅料棉白糖10克

1.将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中(比较结实的盆子)

2.打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫

3.加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打啊打(至少将牛奶~油~糖分为四等份分次放入)

4.打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶~油~糖

5.待牛奶~油~糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可。

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