羊肉炖萝卜的做法(王刚羊肉炖萝卜的家常做法

原料羊肉200克，白萝卜100克，枸杞10克，花椒10颗，八角1颗，料酒，盐，葱，姜

步骤

1.羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水后捞出。

2.准备好葱姜八角花椒用纱布包成料包。

3.白萝卜切成块。

4.把羊肉放锅里焯水后捞出。

5.羊肉下入汤锅煮开，撇去浮末。

6.加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。

7.加入盐和萝卜继续煲30分钟。

8.再加入枸杞煮5分钟即可装盘食用。