薏米是什么(什么的薏米)

1、薏米是禾本植物薏苡的种仁，被誉为世界禾本科植物之王。
2、在五谷类食物中纤维质量极高，因此是减肥的好食材，其低脂、低热量的特性成为减肥人士的最佳主食。
3、此外，薏米营养丰富且兼具药理，对皮肤美白和角质软化有很好作用，现已成为人们保养肌肤的头等饮食。