牛排骨的做法大全家常(啤酒炖牛排骨的做法大全

1、把牛排杯泡去血水，然后烧一锅开水，然后把牛排骨放进去煮出血水，然后就把牛排骨捞出备用。
2、接着准备一个干净的锅，锅里放入少许油，放入姜蒜，干辣椒炒出香味，倒入牛排骨和八角一起.煸炒一下，再倒入准备好的啤酒，放入十三香，适量白糖，盐，味精，酱油，适量的水，放入高压锅中，压30分钟后，就可以出锅啦。