中国三大名酒(谁是中国第三大名酒?有人说茅台

生活百科 2022-08-04 07:51www.17kangjie.cn生活百科

国内白酒行业中的老大哥和老二,当属茅台与五粮液,这一点毋庸置疑。但,一说到行业第三,可能争议就比较大了。如果从当前总市值的角度来讲,洋河股份的总市值排名白酒行业第三。但是,要从白酒近些年市场地位来讲,泸州老窖应该排在第三位。所有,谁是国内第三大名酒,可能评判的角度不同,产生的结果也就不同。

其实,这种评判是没必要的,也是复杂的。因为评判的角度实在是太多太多了。

1、从香型的角度评判。白酒大体分为三种香型:酱香型、浓香型、清香型,除这三种香型以外的香型,基本上是在这此基础上演变而来的,比如浓浆兼香型、淡雅型、凤香型等。如果从三大香型代表酒来说,酱香型的代表是贵州茅台,浓香型的代表是五粮液,而清香型的代表则是汾酒。所以,要以香型评判,汾酒可以说是国内第三,虽然公司市值远不及茅台与五粮液,但却代表了一个香型的白酒。并且,山西汾酒总市值与泸州老窖、洋河大曲相差并不大。

2、如果以历史评判国内第三大名酒。这就更复杂了,我们现在看到的贵州茅台酒,只是一种酱香型的酿酒工艺而已,从工艺演变的历史来说,原来的茅台并不是茅台。茅台厂的前身是三家烧房,分别是成义、荣和、恒兴,当然了,这三家烧房的历史源头也并非是酱香型酒的源头。而五粮液、洋河大曲、山西汾酒、泸州老窖等等品牌酒的历史,或大或小都并非是酒厂的源头。那么,如果按照工艺传承的时间,全国成千上万个品牌,几十万家酒坊,真说不上谁的传承时间更长,也更说不上谁的传承时间排在第三位。

白酒行业对各家公司、品牌进行排名,笔者认为没有太大的意义,如果是喝酒,重要的是适合自己口感的需求,如果是送礼,心意则是最重要的。

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