筒骨炖什么好最补钙(筒骨玉米汤怎么做好吃)
生活百科 2022-08-04 10:46www.17kangjie.cn生活百科
1、将筒子骨从中间用刀背敲断成两截,入锅焯水,捞出冲洗干净,沥干水待用。
2、玉米棒子洗净,剁成2厘米长的段;姜切片,香葱切花。
3、取一个砂罐,把筒子骨放入砂罐内,放入清水1000克,加入姜片,移至旺火上烧开,转用小火炖约30分钟后,加入玉米棒;继续炖1小时,加入精盐、味精、白糖调好味,待汤汁呈乳白色时,撒胡椒粉、葱花即可。
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