西红柿鸡蛋汤(番茄蛋汤怎么做好吃)

你好，很高兴回答这个问题

番茄蛋汤是我们每一个家庭经常做的汤类，做法简单，营养均衡，适合所有人群。

下面和大家分享一个番茄蛋汤的做法

1.两个鸡蛋.两个番茄洗净

2几根香菜洗净备用

3.切点葱花

4.准备适量玉米淀粉泻开备用

将番茄顶部打十字刀，用热水烫一下把皮去掉，切成番茄碎，便于炒出汤汁，鸡蛋放碗中打散

锅烧热放入少量油，放葱花炒出香味，放入番茄碎炒出汁，加入清水适量，水开慢慢顺锅边倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌出蛋花，最后放入香菜碎，淋上少量香油提味即可

希望我的回答能帮助你！