炖牛肉最忌讳两种佐料(炖牛肉不需要放哪些调料

你好，我是“奥斯卡炊事班”的老汪。

炖牛肉不放的调料有八角和桂皮。炖牛肉这两种调不能放，要不然很营养口感。八角并不是炖任何肉类都可以放的，炖牛肉想要口感鲜嫩，不要放八角和桂皮这两种调料。炖牛肉一定要把牛肉清洗干净，再放锅里焯水一遍，换水再冷水下锅炖，这样就出味，也没有腥味了。大家可以关注我“奥斯卡炊事班”，解锁超多剧情学做菜哦(´-ω-`)